今日は脳に良いことするデーその1

今日は日本全国冷蔵庫

おはようございます。

今日は日本全国冷蔵庫の中ですね!

あなたの所はいかがですか?

 

こちら(北九州市レトロ門司港地区)は、

昨夜から朝方にかけ・・・

外は虎落笛(モガリブエ)が吹き荒れていました。

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なかなか布団から抜けだせないです。

 

お腹がすいたので

窓を開けますと一面白銀世界

積雪はそれほどでありませんが、

道路はアイスバンになっています。

時折り通る車は、オソるオソる過ぎ去って行きます。

 

朝のルーティンを済まし、

テレビのスイッチを入れ、

錦織圭&宿敵のJW・ツォンガ(フランス)との

第四回選を聞きながら…

PCに向っています。

今日の北九州市の最高気温-2度、

大雪、暴風、高波警報、

夕方からますますひどくなり、

明日昼過ぎまで大荒れだそうです。

 

「大雪の恐れ」と注意報が

画面の左横と上方では注意を促す

テロップが常にUPされています。

北九州市空港運休、

高速道路通行止め、

北九州市で行われる女子駅伝も中止となりました。  

10時からのクライアントさんが、

休日が勤務になったと昨夜連絡がありました。

 

彼女は看護師で、

休日の1日をつぶして研修専科にやってきます。

 

それがこの大雪!!!

遠方からの勤務者が

出勤不能となる予想対策で出勤となったそうです。

 これは、私にとってはラッキーです。
 

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脳に良い食生活

なぜかというと、

脳に良いことがたっぷりと

時間をかけてできるからです。

 今日は「脳に良いことするデー」です。
 
 まず、食べることから始めます。
 

何で脳なのに食べることなの

と、今あなたは思ったでしょ

腸内に良いことすることが、脳に良いことになるのです。

 

それは、

▲ 野菜たっぷりの味噌汁と雑穀米+魚or肉の…雑穀+1汁1采…食事です。

◆酵素たっぷりの食事をすること。

  ・48度以上加熱すると酵素は死んでしまいます。

  ・味噌を入れたら沸騰させない様にしましょう。

    ・漬物は酵素たっぷりですが、

    市販の物は防腐剤が入っていますのでNです。
 

◆自然に近い魚や肉を取ること。

・肉は週に2回は取りましょう。

悪玉菌は少し多いほうが、

インフルエンザンに、かかりにくいのです。

私も定期健診で少々多い結果がでますが、

今までに1度もインフルエンザにかかったことはありません。

魚はもうご存知ですね。


頭に良いDHAEPAを、煮るまたは焼く調理法で食しましょう。

加工食品、レンジで調理は活性酸素が多くなるのでNGです。

自然に近い状態で口に入れることなのです。


昨今の干物は、防腐剤が施されています。

その防腐剤は、体内に蓄積されてしまします。


近年、死亡時に棺桶に防腐剤を多く入れなくとも、腐敗が進まないとのことですョ

◆白砂糖を取らないことです。

糖分は果物 or 蜂蜜、または きび糖、てん菜糖、黒糖にしましょう。
 

◆炭水化物は雑穀米に。

白米、白いパンは避けましょう。
  ★炭水化物は全体の1/3にしましょう。
 

◆炒め物はオリーブ or ゴマ油で。

  ・マーガリンは避けましょう。

 

★市販のお菓子、パン、ケーキなどは、

ほとんどマーガリン+白砂糖で、できています。

 

食すると活性酸素が多く発生します。

これでは、脳に身体にダメージを与えてしまいます。
 

私はついつい、

おやつはせんべいや和菓子を摘まんでしまいます。

今日は皮付きピーナツと小魚の健康食にしますョ

脳に良いことは、

活性酸素を発生させない食事

をすることなのです。

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そうなのです。

あなたのおばあちゃん、

おじいちゃんが育った、

昭和初期から高度成長期以前の日本食にする

ことなのです。

 

加工食品になれてしまった昨今、

便利さに慣れてしまった私たちです。

 

私もルーズになった食生活を

今日は「脳に良い食生活を見直す日」といたします。

先ずは、昼食から始めましょう。

 
 
では、この続きは夕刻に
 

夕刻からの良い事は ⇒ 今日は脳に良いことするデーその2

 

あなた様の幸せな日々の健康に、お役に立てれば幸いです。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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